Pour les épicuriens.
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Ce qui est inclus
DECOUVRIR LE BENIN AUTREMENT
Une excellente manière de découvrir plus profondément la culture d’un pays, c’est bien de goûter à la gastronomie locale. Effectivement, la gastronomie fait intégralement partie du patrimoine culturel d’un pays et constitue ainsi une de ses spécificités ! Quand vous débarquez dans une ville que vous ne connaissez pas, ne vous contentez pas de la gastronomie raffinée de ces grands hôtels dans lesquels vous descendez ! Ces derniers proposent des choix intéressants, mais pas forcément la cuisine locale !
Allez en quête des petits restaurants typiques dans lesquels ils servent des plats locaux !
Si possible, faites vous-même invité chez les habitants, ce sera encore mieux pour découvrir les différentes manières de cuisiner et de préparer les plats. Cette méthode de découverte est exactement celle prônée par Daho Tourism & Travel à travers son circuit culinaire. Venez donc découvrir le Bénin autrement et en apprendre sur ces mets aux noms incroyables tels que le Tchokourou, le Man tindian ou bien le Dakouin ?
Daho Tourism & Travel vous embarque pour un voyage qui fera frétiller vos papilles. Préparez-vous à vous remplir la panse en profitant de ce voyage gastronomique qui vous permettra de découvrir le Bénin sous un autre angle du Nord au Sud, d’Est en Ouest en faisant la connaissance de ses habitants et de ses mets. Un véritable circuit culinaire à travers le Bénin, pour les fins gourmets et les amoureux de bonne cuisine. Ce voyage d’initiation à la cuisine béninoise vous conduira en immersion dans le quotidien des locaux. Des repas chez l’habitant, des découvertes gustatives dans les marchés de villages ou dans la cuisine des restaurants pour en apprendre toujours plus sur la culture locale. Des activités inédites, des rencontres insolites et de nouvelles saveurs à chaque activités, c’est le programme très alléchant qui vous est réservé avec notre circuit culinaire. Alors, envie de déguster les meilleurs mets du Bénin? Prochainement dans vos assiettes.
Vibrez au rythme du Bénin avec le Gourmet Tour de Daho Tourism & Travel.
- Jour 1
- Jour 2
- Jour 3
- Jour 4
- Jour 5
- Jour 6
- Jour 7
- Jour 8
- Jour 9
Arrivée à Cotonou
Transfert à l'hôtel
Cocktail de bienvenue
Cotonou
Petit déjeuner (Bouillie de votre choix " Au Mille et une bouillies")
Promenade à vélo sur la route de pêches
Pêche artisanale avec les pêcheurs
Dégustation de Atassi à l'Espace Charmes d'Afrique
Visite du marché artisanal (en voiture)
Soirée : Grillade de poissom et sa sauce Monyo à l'Espace Charmes d'Afrique
Spécialités du jour à découvrir :
Bouillie au choix " Au Mille et une bouillie"
Atassi
Grillade de poisson de mer et sa sauce Monyo
Boisson : Jus de Bissap
Cotonou - Ganvié
Petit déjeuner (Bouillie de votre choix " Au Mille et une bouillie")
Visite de la cité lacustre de Ganvié
Déjeuner dans l'un des restaurants de la cité ou à Saveur du Bénin
Visite du marché Dantokpa
Soirée libre
Spécialités du jour à découvrir :
Poisson d'eau douce en sauce tomate +agbeli
Boisson : Tchakpalo
Dessert : Akpan glacé
Ouidah
Petit déjeuner (Bouillie de votre choix " Au Mille et une bouillie")
Visite du temple des Pythons et de la basilique de l'Immaculée Conception
Déjeuner dans un maquis de la ville : dégustation de sauce Gbota ou Gbo Kpêtê
Visite du village de Djègbadji
Détente sur la plage
Gogotinkpon
Départ pour Gogotinkpon
Pêche aux huître et crustacés puis déjeuner
Atelier de cuisine dans une concession familiale
Pause Déjeuner
Enseignement sur le modelage des fesses/bain d'argile
Départ pour Grand-Popo
Nuit à Grand-Popo
Spécialités du jour à découvrir :
Bouillie de riz avec yovo doko
Brochettes d'huître frites ou agnan ou atoutou
Boisson : eau de Coco
Grand-Popo
Petit Déjeuner
Visite de la bouche du Roy, de l'île au sel et du village des pêcheurs
Préparation et dégustation du dakouin avec les pêcheurs
Détente sur la plage
Retour à Cotonou : dégustation de sauce graine accompagnée de pâte de maïs
Spécialités du jour à découvrir :
Dakouin de poisson frais local
Sauce graine accompagnée de pâte blanche et sauce gombo
Zè - Allada
Petit déjeuner (Bouillie de votre choix " Au Mille et une bouillie")
Départ pour Zè
Dégustation de vin de palme et d'ananas au camping Mayton de Zè
Départ pour Allada
Dégustation de brochette d'escargot à la friture de tomate
Détente à la piscine de Eva Lodge
Retour à Cotonou et dégustation de Man Tindjan à l'Espace Charmes d'Afrique
Spécialités du jour à découvrir :
Vin de palme, ananas du Bénin
Brochette d'escargot ou agouti fumé
Man tindjan et sa pâte de maïs
Dangbo - Adjarra
Départ pour Dangbo
Bain de pieds à la source thermale de Dangbo
Dégustation de viande de porc grillé et akassa ou Eba "Chez Houssou"
Promenade sur la rivière noire à Adjarra
Retour à Cotonou : dégustion de Bomiwo de poulet
Spécialités du jour à découvrir :
Bouillie au choix
Viande de porc grillé et akassa ou Eba
Amiwo au poulet frit
Transfert sur demande
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